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Les Abeilles & leur miel

Les Abeilles & leur miel

Envie d'une bonne tartine au miel ? Découvrez son histoire ! 

 

Les Mayas vénéraient un dieu Abeille nommé Ah Mucan Cab. Au cinquième mois de leur calendrier il était célébré par des offrandes de miel et de balché (une sorte d’hydromel). Dans la mythologie Egyptienne, elles sont vues comme les larmes de Râ et possèdes des pouvoirs de résurrection. En Inde, Kama, le Dieu de l’amour est souvent représenté accompagné d’abeilles…

 

Dans toutes les cultures les abeilles fascinent. Symboles de fertilité, d’immortalité, la relation qu’elles entretiennent avec l’Homme en a fait des alliées précieuses. Ces vigoureuses ouvrières ont non seulement un rôle indispensable dans l’équilibre de la nature mais produisent aussi une véritable pharmacopée !

En termes de qualités nutritives, le pollen des abeilles est cinq fois supérieur à la viande. La propolis, résine de bourgeons mélangée à la cire d’abeille, a des vertus antimicrobiennes utilisées en médecine. La gelée royale est revitalisante, stimulante et même euphorisante. Quant à la star de leur produits, le miel, la liste de ses propriétés est longue…digestives, cicatrisantes, antiseptiques, antifongiques, antibiotique, énergisantes et même aphrodisiaques !

 

Inutile de dire à quel point les abeilles sont importantes. Pas uniquement pour l’Homme, mais aussi pour la biodiversité. Formidables pollinisatrices, la nature ne pourrait vivre sans elles. Malheureusement le climat mondial devient de moins en moins favorable aux abeilles. Un syndrome d’effondrement des colonies d’abeilles (Colony collapse disorder, ou CCD) a même été reporté depuis quelques années. Très sensibles au réchauffement climatique, elles sont de plus en plus fragiles et nécessitent toute notre attention.

 

Les producteurs de Localakt l’ont bien compris. La plupart des apiculteurs récoltants cherchent à sensibiliser leurs contemporains en proposant des ateliers d’initiation à l’apiculture, mais aussi de prévention vis-à-vis des dangers qui guettent ces petites héroïnes de la nature. Vous pouvez aller chez eux, repartir avec un miel, des indications sur comment aider les abeilles à votre échelle, et même devenir le parrain/la marraine d’une ruche !

Aliments, métiers, nom (plusieurs choix possibles)...
Ville, village, lieu-dit, code postal...
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Ville, village, lieu-dit, code postal...
Apicultrice dans l'Aude et fabrication de pains d'épices artisanaux
Siège social
La Coume
11270 RIBOUISSE
France
Pains d'épices artisanaux
Siège social
ZA Jacques Molina
11600 Caunes Minervois
France
Miel et ses dérivés
Siège social
Village 345 impasse Pied de Bert - Route d'Aiguebelle
26230 Roussas
France
Apiculteur
Siège social
Village Le Bosc Roger
27330 Gisay La Coudre
France
Apicultrice et casteneicultrice dans le Gard
Siège social
Les Ponchets
30110 SAINTE CECILE D'ANDORGE
France
Producteur de miel et produits du miel
Siège social
Borio Longue
31540 Falga
France
Producteur de pommes à Merville
Siège social
4939 route de Toulouse La Faugade
31330 MERVILLE
France
Confitures à base de produits déclassés par l'industrie agroalimentaire
Point de vente
Place du Ravelin
31300 Toulouse
France
Magasin Fermier d'Alimentation et de boissons
Siège social
4, chemin de la Violette
31240 L'Union
France
Apiculteur depuis 10 ans à Villefranche-de-Lauragais.
Siège social
rue Emile Zola 1, impasse Emile Zola
31290 Villefranche-de-Lauragais
France
Apiculteur
Siège social
Village Domaine Apicole Du Pillardon
32320 Bassoues
France
Producteur de miel et produits de la ruche
Lieu d'exercice ou de fabrication
Village La Coumette
32140 Lalanne-Arqué
France
Agriculteur producteur local et apiculteur en Isère
Siège social
847, Le Maron
38300 Maubec
France
Apiculteur
Siège social
Village MF Du Haut Des Bruyères
45450 Ingrannes
France
Apiculteur
Siège social
106 Rue de Belmach
57480 Apach
France
Apiculteurs, transhumans, récoltants en Bourgogne
Siège social
Village Solo
58120 Saint-Léger-de-Fougeret
France
Apiculteur dans le Morvan
Siège social
Village Port de l'Homme
58120 Corancy
France
Apiculture urbaine et Animations autour des abeilles
Siège social
2, rue Félix Faure
59350 Saint-André-lez-Lille
France
Apiculture - Apithérapie - Aromathérapie - Thés- Services
Point de vente
1179 Rue de Calonne
62350 Robecq
France
Créateurs de produits et services de beauté et de bien être issus du petit peuple de la ruche
Siège social
Chemin des Balas
65700 Lahitte-Toupiere
France
Apiculteur à Tarbes
Siège social
Route de Vic en Bigorre
65320 BORDERES SUR L'ECHEZ
France
Démarche collective de valorisation des acteurs du goût et de la gastronomie des Hautes-Pyrénées
Siège social
Centre Kennedy, 1 Rue des Évadés de France,
65003 Tarbes
France
Apiculteur - Producteur
Siège social
8 Route du Vignoble
65700 Soublecause
France
Une ferme apicole
Siège social
Village
65190 Begole
France
Apiculteur
Siège social
50 rue du Jeu de Paume
72440 Bouloire
France
Apiculteur dans le Tarn
Siège social
Village Lieu-Dit Crouxou
81390 Puybegon
France
Eleveurs d'abeilles et producteurs de miel
Siège social
11 côte du tigou
81500 Giroussens
France
Apiculteur
Siège social
La Vauzelle
87140 Compreignac
France
Organisateur de salon et marchés d'agriculteurs
Siège social
76 rue d'Aguesseau
92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
France