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Les Richesses de la Terre

Portrait de schievene
alimentaire
fruits et légumes
légumes frais
betteraves
concombre
courgettes
oignons
poivrons
choux
salades
tomates
aubergines
épicerie salée
produits pour l'apéritif
conserves de légumes

Producteur de légumes et ferme pédagogique à Montauban

Me contacter : 

Eric Schievene

  • 2394

    Téléphone portable
    06 30 49 81 06
  • 2395

    Téléphone portable
    06 86 27 96 81
Localiser mon activité :
1011 Route de Saint-Nauphary
82000 Montauban
France
Mon histoire : 

Les Richesses de la Terre, c’est une épicerie-primeur ouverte en 2004 couplée à une ferme pédagogique située à Montauban. Leur devise : de la graine à l’assiette !

La particularité de l’endroit est que ses sites de production (serres mais aussi abris de production et conserveries) sont conçus comme accessibles au public. Il est possible d’aller observer une exploitation agricole raisonnée, de comprendre toutes les subtilités que cela implique et également de voir toutes les sous-structures qui contribuent au fonctionnement du site.

Aux Richesses de la Terre sont produits des salades, oignons, des tomates, des poivrons, des aubergines, des courgettes, des concombres…tout une gamme de légumes qui sont parfois transformés dans la conserverie présente sur place (tapas, antipasti…).

Mon savoir-faire : 

Réalisé pour permettre de comprendre ce que l’on mange dès le plus jeune âge, aller aux Richesses de la terre comprend une visite guidée à travers les serres, un atelier dégustation ou encore un atelier de sculpture sur légumes.

Le site a également pour ambition de s’agrandir. Eric Schievene, maraîcher à l’initiative du projet, compte aujourd’hui avec lui plus de partenaires qu’en 2004. Des ateliers-restauration avec des chefs culinaires, un magasin de charcuterie ibérique et une nouvelle activité, « technipousse », spécialisée dans la culture des plantes d’intérieur.

Cette initiative cherche à rendre le consommateur investi dans le cycle de production. Mettre en lumière les moyens de productions pour comprendre comment gérer au mieux sa consommation, c’est une idée qui mérite toute notre attention.

Où me rencontrer ?
Mes produits : 

Légumes

  • courgettes
  • concombres
  • poivrons
  • betteraves
  • choux fleurs
  • aubergines
  • tomates
  • salades

Conserves de légumes

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